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| Registros recuperados : 1 | |
| 1. |  | ALMEIDA NETA, M. C.; QUEIROGA, A. P. R.; ALMEIDA, R. L. J.; SOARES, A. C.; GONÇALVES, J. M.; FERNANDES, S. S.; SOUSA, M. C. de; SANTOS, K. M. O. dos; BURITI, F. C. A.; FLORENTINO, E. R. Fermented Dessert with Whey, Ingredients from the Peel of Jabuticaba (Myrciaria cauliflora) and an Indigenous Culture of Lactobacillus plantarum: Composition, Microbial Viability, Antioxidant Capacity and Sensory Features. Nutrients, v. 10, n. 1214, p. 2-9, 2018. Open acess.| Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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| Registros recuperados : 1 | |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Cerrados. |
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Data corrente: |
09/03/2018 |
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Data da última atualização: |
09/03/2018 |
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Tipo da produção científica: |
Documentos |
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Autoria: |
MARTINS, C. F.; FERREIRA, I. C.; FONSECA NETO, A. M. da; TOLEDO, M. R. de; OJEDA, D. B.; GODOY, S. D.; PACHECO, G. R.; CUMPA, H. C. B.; BORGES, J. R. J.; BALBINO, L. C. |
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Afiliação: |
CARLOS FREDERICO MARTINS, CPAC; ISABEL CRISTINA FERREIRA, CPAC; ALVARO MORAES DA FONSECA NETO, CPAC; SEBASTIAO DIAS GODOY, CPAC; GERALDO REIS PACHECO, CPAC; HEIDI CHRISTINA BESSLER CUMPA, CPAC; LUIZ CARLOS BALBINO, CPAC. |
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Título: |
Segunda prova brasileira de produção de leite a pasto do zebu leiteiro no Centro de Tecnologias para Raças Zebuínas Leiteiras da Embrapa Cerrados: caderno de resultados para vacas e novilhas da raça Gir Leiteiro e para novilhas Sindi. |
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Ano de publicação: |
2018 |
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Fonte/Imprenta: |
Planaltina, DF: Embrapa Cerrados, 2018. |
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Páginas: |
55 p. |
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Série: |
(Embrapa Cerrados. Documentos, 345). |
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Idioma: |
Português |
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Thesagro: |
Gado leiteiro; Gir leiteiro; Pastagem; Produção leiteira. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/173757/1/Doc345-Carlos-Frederico-FINAL.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Cerrados (CPAC) |
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